**第五期已招生額滿,敬請期待第七期12月16-27日開課,預計下星期開始招生。**
成為黃金咖啡達人,創造屬於你的時尚咖啡館
***青年就業讚 兩年內最高補助12萬 適訓資格18-29歲***
上課日期:2013年11月25日至2013年12月6日(每周一至周五)每天上午9點到下午5點;共計10天(70小時)
課程簡介:
由歐客佬咖啡專業教育訓練師親自指導,12堂黃金咖啡達人必修課程,全中部設備最齊全、師資最專業的咖啡達人養成班,讓對咖啡有興趣並有志從事咖啡館服務或希望經營咖啡館的朋友,透過課程中的實作經驗,在10天內成為黃金咖啡達人。
12堂黃金咖啡達人養成:
1.咖啡起源與發展
2.辨別生豆及認識烘焙
3.各式咖啡器具練習實務
4.一杯好咖啡怎麼來?
5.金杯理論與理想萃取實作
6.咖啡調製練習實務
7.咖啡吧台師傅練習實務
8.咖啡機操作與清潔實務
9.創意咖啡練習實務
10.咖啡機操作與清潔實務
11.咖啡店開店流程實務
12.咖啡館經營模式探討
報名資格:
1、一般自費民眾(資格不限)
2、年滿18歲至29歲之本國籍青年,並符合本計畫相關規範者 (詳見說明),符合資格者,政府全額補助。(資格認定方法:請親自赴各地區就服站辦理);並且上課請假不得超過總時數的1/10。適合對象:本計畫所稱之未就業青年,指年滿18歲至29歲役畢或免役之本國籍青年,並符合下列情形之一:初次尋職者。曾參加勞工保險14日(含)以上,且於執行單位認定時,未參加勞工保險,並已連續失業達六個月以上者。訓練學習補助方式:完成職訓局各就服站/台補助資格認定者,可參加本計畫認定之職前訓練課程。本補助方式採自付額補助。
主辦單位:中區職業訓練中心
培訓單位:社團法人台灣公共職業訓練國際交流暨發展協會
上課地點:台中市北屯區東山路一段499號2樓 歐客佬咖啡專業教室 (TEL : 04-22394988)
報名方式:一律採取線上報名
報名費用:新台幣12,950元整
***一般生於2013年11月15日前報名者可享八折優惠(新台幣10,360元整)***
(報名費已含上課講義、咖啡生豆材料費及耗材費用、茶點)
*請於報名三個工作日內將請匯款訂金新台幣2,500元整,逾期恕不保留名額。其餘費用於開課當日報到時繳交,並現場統一領取收據。
匯款帳號:
合作金庫銀行永安分行:帳號0061715717311461 戶名:台灣公共職業訓練國際交流暨發展協會
招生人數:人數上限20人(最低開班人數為12人)
結業證書:修業期滿,缺課次數未超過全期上課次數五分之一並通過學習評量者,由本協會核發結業證書。
報名聯絡窗口:黃小真小姐 連絡電話:0989-737776或 電子郵件:coffee8818@gmail.com
附註說明:有關參訓學員資格認定之判別,依就服站認定。若本會因故無法順利開課,所繳費用全額退還,請參訓學員向就服站申請其他課程,以維護自身權益。課程進行中,就服站將派員不定期實施查核,並記錄備查,敬請學員配合。學員於課程結業後需取得結業證書始可申請補助款,請學員重視本身課堂出席狀況。請學員妥善保管繳費收據正本,以利結業後申請補助款。已取得資格認定者,若現於就業中,無法開立上課同意聯。
※ 重要事項宣達,請學員務必知悉:
因本計畫需專人專班專款專用,參訓學員無法辦理課程延期、轉讓與轉班,敬請留意。
本計畫之學費退費辦法乃依「專科以上學校推廣教育部實施辦法第十七條」辦理。參與本計畫後 ,參訓者因各種因素而欲中途辦理退費者,將無法取得結業證書申領補助款;且,依本會退費辦法,如發生學費無法退還全額,亦由參訓學員自行承擔。本班之結訓證書頒發辦法係本會結業證書頒發辦法實施,缺課時數未超過全期之1/5者,可獲頒結業證書。另依本計畫之實施辦法,缺課及請假時數不得超過全期時數之1/10,始可申領本計畫補助款。
結訓時需取得「結訓證書」,且符合「缺課及請假時數不得超過全期時數之十分之一」之出席規定者,才可進行後續申領補助款。學員於受訓期間因找到工作而欲就業者,如上班與上課時間不衝突,可繼續上課,並依本計畫完成合格之出席規定者,可進行後續核銷;若上班與上課時間發生衝突,造成缺席時數過多而導致無法符合本計畫之出席規定者,將無法於課程結業後申請補助款,請學員事前慎思。未就業青年完成資格認定之日起六個月內,未參加訓練學習或未就業,且非服兵役期間者,廢止其資格認定。
※以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更權利。